• 關於林人青
  • 聯絡林人青
林人青 ReOpen
生活分享 / 隨心經營 [email protected]
  • 首頁
  • 小日常
    • 瘋吃喝
    • 愛漂亮
    • 顧健康
  • 求新知
    • 數位學習
    • 冷熱知識
  • 假文青
    • 正經話
    • 隨意聊
  • 視聽室
    • 電影戀
    • 小電台
  • 女子遊
    • 閒晃誌
    • 旅行誌
小日常瘋吃喝

台北老店∣傳統經典甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)

by 林人青 2022-03-12
written by 林人青 2022-03-12
2.5K

文章最後更新於 2023 年 6 月 14 日

林人青 ReOpen > 小日常 > 瘋吃喝 > 台北老店∣傳統經典甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)

台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)

台北有一些老店,吃的是滋味同時也是懷念,不時還會去光顧,就怕消失在城市地景,譬如經典甜食:武昌街的明星咖啡屋/明星西點,以及西門町的南蠻堂長崎蛋糕,這類的古早味傳承已久,或許是獨特配方或許是復古裝潢,品嚐的同時恍如進入時光隧道,在眾多網美店中猶如以實力顏值勝出的天然美女。

∣ 延伸推薦 ∣美食外送 / 代排服務

➡ Cutaway 卡個位

內容目錄
  1. 南蠻堂∣長崎蛋糕
  2. 明星西點∣天使蛋糕
  3. 結語

南蠻堂∣長崎蛋糕

南蠻堂就只賣一種產品、一種口味,那就是蜂蜜蛋糕,這堅持好比現在愛說的「味自慢」。不過說是蜂蜜蛋糕恐怕只是暱稱,比較準確的說法是「長崎蛋糕」,為何是長崎?

取自官網其一說法:

長崎蛋糕語源甚多,葡萄牙語稱的「Castilla」,乃是西班牙東海岸之前卡斯齊拉王國。

16、17世紀,傳教士將家鄉的蛋糕隨貿易傳至長崎,其獨特的口感,深受好評,因而逐漸成為一個深具日本特色之銘菓。

另外老店分家鬧雙胞,都說自己正統,我分享的是總店位於西門町、分店位於復興南路的南蠻堂,這家只做原味。

∣ 店面資訊 ∣

【西門店】

  • 台北市開封街二段48號
  • 電話:02-23814858
  • 平日9:00~19:30 週三及週日9:00~18:00

【復興店】

  • 台北市復興南路一段261-1號
  • 電話:02-27556568
  • 平日10:00~20:00 週日10:00~18:00

➡ 也可以在南蠻堂官網購買

台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
圖片取自官網

在復興店的店面,外觀樸實無華,看得到製作好尚未切分的蛋糕依序在架上。

台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)

包裝依精緻程度反映在價格上,如果自用的話就不必選盒裝,這款是尺寸最小包裝也最精簡的平裝版,NT.210

台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)

據了解購入之後要等幾天「熟成」,糖蜜甜味釋放之後比較好吃,我是沒多研究,嘴不太挑也拙,分不出差別。

台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)

吃的時候來點儀式感,也些人覺得南蠻堂也還好,覺得其他家更好吃,好像老店都有這樣的包袱,總有人說不愧是老店、也會有慕名而來覺得失望。

對我而言沒走味就是支持。

%E5%9C%966%E5%8D%97%E8%A0%BB%E5%84%80%E5%BC%8F%E6%84%9F%E7%B5%84%E5%9C%961 scaled
台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)

倒是 日本福砂屋 的蜂蜜蛋糕,先前有日本食品祭的時候常被掃空,據說這還是x-japan主唱Toshi的愛店,有機會的話想試試。(更新 : 後來沒多久sogo有日本美食祭,如願以償吃到)

∣ 延伸閱讀 ∣ 日本老店∣九州必買美食「福砂屋」長崎蛋糕

另一家南蠻堂就走比較時髦的風格,除了原味,還開發出不少新口味,像是鐵觀音、紅茶、綠茶、茉莉清香、烏龍茶,都還蠻吸引人的。

➡ 官網購買

台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
圖片取自官網

∣ 店面資訊 ∣

  • 台北市中山區民權東路三段70-1號
  • 電話 : (02)2516-8127;0912-837719
  • 週一至週六10:00 – 20:00、週日10:00 – 18:00

∣ 延伸推薦 ∣美食外送 / 代排服務

➡ Cutaway 卡個位

ce2bc2bf9a0727deff9cbd2e8d2b8914736249c876e5e6e25826bf02650c5c?subid 1=&subid 2=&subid 3=&subid 4=&subid 5=

明星西點∣天使蛋糕

「明星」取自於「ASTORIA」俄語中「宇宙」之意,代表了星海中最美麗的那顆星…

明星西點和明星咖啡是一起的,西點在一樓、咖啡在二樓,明星咖啡屋名氣響亮,地點在熱鬧的西門町邊邊,對面是城隍廟,旁邊是一般商家。

∣ 店面資訊 ∣

【明星西點】

  • 100台北市中正區武昌街一段7號
  • 電話:02 2331 7370
  • 營業時間11:00–20:00

台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)

論起明星咖啡是最有故事的咖啡館也不為過,故事從1949年開始說起,有興趣可以 從維基百科看看歷史 ,不僅有台灣的「法國巴黎左岸咖啡館」美譽,幾經世事更迭,風光落寞/歇業重開,起伏成一頁頁台北史。

近期因為電影「孤味」,又引起眾人目光,走訪台北可以列入景點。

台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
圖片取自官網

最有名的還是隔幾年就會爆紅一波的俄羅斯軟糖,店門口也有招牌宣傳。(但我本人實在吃不習慣,價格不便宜,有興趣可以買來嚐嚐,畢竟是前第一夫人的家鄉味、心頭好)

台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)

故事很多,也塞進甜點裡,據說是台灣第一個巧克力蛋糕,店面說是天使蛋糕、但官網上寫的是魔鬼蛋糕?無論說法,這款蛋糕不僅是總統點名的蛋糕,也是我這市井小民從小吃到大的蛋糕,年年生日吃一次,味道不曾變過。

%E6%98%8E%E6%98%9F%E8%A5%BF%E9%BB%9E%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%E5%A4%A9%E4%BD%BF%E8%9B%8B%E7%B3%95
天使巧克力蛋糕

這款蛋糕主要是做圓形的生日蛋糕,店面雖然也有巧克力切片蛋糕,但吃起來口感還是不一樣 (嘴拙如我都吃得出來應該是很不同)。

打開來香氣十足,濃濃的巧克力香味撲鼻,且是徹頭徹尾從奶油到蛋糕體全面都是巧克力的巧克力蛋糕,據說早期黑色蛋糕不討喜,但這款天使蛋糕硬是折服大眾,廣受歡迎。

包含奶油裝飾紋理和上面甜漬櫻桃,都有著經典老派風情,如果這蛋糕改頭換面即使味道一樣,我肯定也覺得不習慣。

店裡有另一款咖啡蛋糕,不管從哪個角度看都像是巧克力天使蛋糕的雙胞胎,價格也一樣。

雖然名稱不叫天使蛋糕,但吃起來的口感一模一樣,只是口味換成咖啡,蛋糕上面的裝飾改為咖啡豆很可愛,相同的是一樣有濃郁的香味。

台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
咖啡生日蛋糕

明星蛋糕價格 :天使巧克力、咖啡蛋糕相同售價

  • 6吋 / NT.550
  • 8吋 / NT.850
  • 10吋 / NT.1,250
  • 12吋 / NT.1,680
%E6%98%8E%E6%98%9F%E8%9B%8B%E7%B3%95%E5%83%B9%E9%8C%A2

包裝是鮮明的黃色,紙盒和樣式也是沒有變過,熟悉的圖案

台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)

看一下蛋糕的斷面,很單純的鬆軟蛋糕體配上奶油,沒有添加其他果仁或水果或布丁,或許就是這種純粹深得我心吧。

台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)

蛋糕周圍以巧克力碎片點綴,上方的咖啡豆則是巧克力。

台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
台北老店∣傳統甜食:南蠻堂長崎蛋糕/明星西點生日蛋糕(天使蛋糕巧克力/咖啡口味)
20220125 212610 scaled

∣ 明星咖啡、明星西點故事 ∣

可以去官網看看

➡ 明星咖啡官網

還有出書喔~

➡ 明星咖啡館

➡ 武昌街一段七號:他和明星咖啡廳的故事

結語

還是少女的時候走訪一些台北老店覺得時髦前衛,但到了不惑之年終於體會什麼叫光陰似箭,取而代之的是濃濃懷舊感,雖然沒什麼當年勇可憶,且當作是青春回味吧。

∣ 延伸閱讀 ∣

➡ 日本老店∣九州必買美食「福砂屋」長崎蛋糕

➡ 團購美食甜食篇∣網友推薦必吃甜點/蛋糕,私推台南紅磚布丁美味時髦超生火!

∣ 延伸推薦 ∣ 美食外送 / 代排服務

➡ Cutaway 卡個位

Klook.com

感謝閱覽!若您願意額外點讚鼓勵(至多5讚),那就真的太圓滿了~ 😉

∣ Google ∣ FB ∣ Twitter ∣ APPLE ID ∣ 皆可登入/註冊

相關文章

南蠻堂南蠻堂長崎蛋糕台北老店明星西點明星西點天使蛋糕明星西點生日蛋糕
林人青

中年女子,媒體工作者。 對於世界依舊充滿好奇心,將每一日生活當作奇蹟! 感謝茫茫網海中,前來閱讀的你/妳,祝福日日美好。 ✉[email protected]

其他人也看

黑色甜蜜

2009-10-25

頭皮保養∣用Aromase艾瑪絲2% 5...

2022-04-08

開箱試用∣來自日本超火紅 碧迪皙PDC酒...

2021-04-09

開箱評價∣許維恩代言/check2che...

2021-09-21

開箱評價∣Imate阿美妮肌膚檢測儀 白...

2022-04-07

受保護的內容: 開箱評價∣Check2C...

2023-09-24

送禮推薦∣一看就愛上!JARLL讚爾藝術...

2021-09-13

辦護照∣(台北/換發) 網路預約外交部親...

2021-12-22

試用評價∣日本All in One熟齡肌...

2022-11-11

評價回購∣薔薔推薦reDance瑞丹絲除...

2022-05-09

Let's talk about ...取消回覆

關於我

關於我

林人青

Blogger∣中年女子∣媒體工作者
對世界依舊充滿好奇
將每日生活當作奇蹟
✉邀約聯繫:[email protected]

最新文章

  • 受保護的內容: 開箱評價∣Check2Check超微電雙波冷熱逆光機,類醫美居家美容儀再進化!

    2023-09-24
  • 人生百態︱閒聊幹話你當真,莫怪職場無法優雅轉身

    2023-09-11
  • 弦外之音∣楊德昌回顧展:北美館再見經典一一重構(A One and A Two: Edward Yang Retrospective)

    2023-09-03

熱門文章

  • 1

    大阪景點推薦∣女孩們尖叫吧!淡路島Hello Kitty Smile給妳滿滿的哈囉凱蒂!

    2022-05-20
  • 2

    開箱評價∣許維恩代言/check2check星紗機到底好不好用?防疫期間居家SPA!

    2021-09-21
  • 3

    【牙齒隱形矯正分享】使用3年EBA透明牙套優缺點與心得

    2021-03-30

我的FB

我的FB

我的IG

linrenching

閒晃/觀影/假文青 購物/推坑/聊3C

林人青
錯與對,是與非,去面對。
愛是付出,珍惜是幸福。
#julia #王力宏演唱會 #王力宏2023小巨蛋演唱會 #王力宏20230909
四面環海之島妳說缺海鮮?🤔 We don’ 四面環海之島妳說缺海鮮?🤔
We don’t sail boats, we land on them
#by網友吐槽精選 #圖文不符 #還是其實圖文相符
捍衛戰士9/16起全台戲院1+2連映,首集4K數位修復版眾多盛世美顏還不看爆?
➡4DX體驗心得
https://linrenching.net/9129
➡IMAX觀感1+2集細節感想
https://linrenching.net/9129
➡TOP GUN 續集心得
https://linrenching.net/8870
➡TOP GUN 首集回顧
https://linrenching.net/8272
就像缺德醜惡再怎麼包裝都不是慈愛良善 #人在做天在看 #這道理很難懂嗎
海。 #淨灘 海。 #淨灘
載入更多... 在 Instagram 上追蹤




文章分類

參觀人氣

今日瀏覽次數:_
總瀏覽次數:_

LinRenChing

公益|線上捐款助自閉症




箱根泡湯推薦「季之湯雪月花」溫泉旅館

去日旅遊JR Pass鐵路通票買起來超方便!

喜歡的隱眼美曈就在imeime一次購足

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Email
  • 隱私權政策
  • 免責聲明

@2023 - All Right Reserved. Designed and Developed by 林人青


回到頁首
林人青 ReOpen
  • 首頁
  • 小日常
    • 瘋吃喝
    • 愛漂亮
    • 顧健康
  • 求新知
    • 數位學習
    • 冷熱知識
  • 假文青
    • 正經話
    • 隨意聊
  • 視聽室
    • 電影戀
    • 小電台
  • 女子遊
    • 閒晃誌
    • 旅行誌
Scroll Up
  • →
  • 林人青@IG
  • 林人青@FB